Auxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. - Controlar diariamente a solução clorada nas estações; - Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação; - Aferir a temperatura dos alimentos e das câmaras frias; - Coletar, armazenar e descartar as amostras de alimentos (todos os restaurantes); - Abastecer o material operacional (l…